„Gudd Stubb“... mittendrin, statt nur dabei!

Schaffhausen · "Gudd, da muss ich hin", dachte sich Wirt Markus Latz als er vor 20 Jahren die Kneipe mit Flair in der Provinzialstraße übernahm. Heute ist die "Gudd Stubb" ein Treffpunkt für alle, die in lockerer Atmosphäre entspannen, vom Alltag mal abschalten und Spaß haben möchten. Mit viel Kreativität und Sinn für das, was Menschen nach dem beruflichen Alltag suchen, hat Markus sein Angebot an Speisen und Getränken über die Jahre ausgeweitet und immer wieder den sich ändernden Wünschen seiner Gäste angepasst. Bis weit über die Grenzen der Gemeinde Wadgassen hinaus bekannt und beliebt sind die Steakabende, die etwa alle vier Wochen stattfinden (Vorbestellung unbedingt erforderlich).Themenabende wie Schlachtfest, Muscheln oder Froschschenkel, am Wochenende knusprige halbe Hähnchen sowie eine Auswahl an Snacks gegen den kleinen Hunger runden das Speisenangebot ab. Selbst passionierter Hobbykoch liebt Markus es seine Gäste immer wieder kulinarisch, oft auch außergewöhnlich, zu verwöhnen. Die Getränkekarte bietet unter anderem frisch gezapftes Pils vom Fass (Karlsberg und Bitburger) sowie Schnäpse der österreichischen Feinbrennerei Prinz.

 Wirt Markus freut sich darauf, die Gäste in seinem gemütlichen Lokal zu verwöhnen. Foto: Oliver Morguet

Wirt Markus freut sich darauf, die Gäste in seinem gemütlichen Lokal zu verwöhnen. Foto: Oliver Morguet

Foto: Oliver Morguet

Zwanglos können die Gäste das ganze Jahr über aktiv an den verschiedenen Events teilnehmen, die über das Jahr angeboten werden: Die Palette reicht von Dart-Turnieren über Wanderungen bis zu Sporthighlights wie der Tour de France oder Fußball-Spitzenspielen, die gemeinsam in der Kneipe geschaut werden können. Seit Jahren etabliert hat sich das Radteam, das alle Altersgruppen zusammenbringt und sich stetigen Zulaufs erfreut: Gemütlich und ohne Leistungsdruck werden Radtouren je nach Fitnessgrad und weitere Unternehmungen angeboten.

Neben dem Sport kommt auch die Kultur nicht zu kurz. Mehrmals im Jahr bietet der Wirt, selbst überaus musikalisch, Live-Acts: Bei freiem Eintritt können die Gäste unterschiedliche Stilrichtungen bei einem kühlen Bier, einem Wein oder einem Crémant genießen. Unter anderem gehört die Rockband "Gnadenlos" zum musikalischen Inventar der "Gudd Stubb". Das Miteinander in lockerer Atmosphäre und das Interesse an jedem einzelnen Gast stehen für Markus immer im Mittelpunkt seiner täglichen Arbeit. Das Lokal bietet rund 50 Plätze und eignet sich auch für Feierlichkeiten aller Art. Auch für Weihnachtsfeiern stehen noch einige wenige freie Termine zur Verfügung. Dabei können die Gäste ihr Essen individuell zusammenstellen.

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