Schmelz Im Laguna gibt’s neben Eis auch eine Spezialität aus Sizilien

Schmelz · Eismachen hat Tradition bei Familie Russo. Mit der Übernahme des Laguna in Schmelz vor einigen Jahren erfüllte sich der Traum vom eigenen Eiscafé.

Carmela (links), Christian und Stefania Russo verwöhnen ihre Gäste mit ständig auswählbaren, rund 35 Eissorten.

Carmela (links), Christian und Stefania Russo verwöhnen ihre Gäste mit ständig auswählbaren, rund 35 Eissorten.

Foto: Oliver Morguet

„Das Geheimnis unserer Eiskreationen sind Leidenschaft und die Liebe zum Beruf“, betonen Christian und Carmela Russo. Sie betreiben seit sieben Jahren das Laguna am Rosengarten in Schmelz. Die gut eingeführte Eisdiele mit gut 60 Plätzen innen und 50 draußen haben sie von Luigi Polesel übernommen, der sie zuvor rund 30 Jahre geführt hatte.