Serie Feines aus der Region bei „Ebbes von hei“ Selbst Senfsaat wird zur Mangelware
Losheim am See · Feinkost-Händler und Landwirt Christoph Biertz aus Losheim baut wegen Lieferengpässen seine Senfkörner nun selbst an.
06.08.2022
, 05:00 Uhr
Luisa und Christoph Biertz interessierten sich als Inhaber ihrer Naturbursche Kulturgüter GmbH in Losheim am See ganz besonders für einen SZ-Beitrag, in dem darüber berichtet wurde, warum eine Senfkrise den Franzosen zurzeit so sehr zu schaffen macht. Schließlich stellt ihre eigene Senfmühle ein wichtiges Standbein ihres Familienunternehmens dar.