„Le Pastis“ und „Louis“ Wie Martin Stopp die Sternenküche nach Saarlouis gebracht hat

Saarlouis · In den Restaurants „Le Pastis“ und „Louis“ in Saarlouis bringt Martin Stopp Gerichte aus regionalen Zutaten auf den Tisch. Wir stellen die beiden Restaurants vor.

 Martin Stopp im „Le Pastis“-Feinkost-Shop

Martin Stopp im „Le Pastis“-Feinkost-Shop

Foto: Alexandra Broeren

„Es macht einfach Spaß. Ich bin unheimlich froh, wenn ich mit Menschen aus der Region zusammenarbeiten kann“, sagt Martin Stopp, Sternekoch aus Saarlouis und Herr in der Küche der Restaurants „Louis“ und „Le Pastis“.