Fraulautern. Seit 1948 praktiziert die Familie Silvanus ihr Bäckerhandwerk in Fraulautern. Nun wurden die Geschäftsräume der Filiale in der Lebacher Straße neu gestaltet und mit einem neuen Firmenlogo in lindgrün versehen. "Als besonderer Service für Frühaufsteher bieten wir morgens ab 4.30 Uhr verschiedene kalte oder warme Sandwiches zum Mitnehmen an", sagt Geschäftsführer Bernhard Silvanus, der den Betrieb von seinem Vater übernommen hat. Sein Sohn Frank, der die Familientradition als Bäcker weiterführt und momentan die Meisterschule besucht, demonstrierte die modernen, vollautomatischen Backöfen. Neben der neuen Ausstattung wurden auch Sitzplätze geschaffen. Insgesamt sind im Stammsitz, Kreuzbergstraße, und in den Filialen Lebacher Straße und Reisbach 24 Mitarbeiter beschäftigt. Sonntags ist von 7.30 Uhr bis elf Uhr geöffnet. red