Hier treffen sich Neulinge, Gleichgesinnte, Erfahrene, um die vitalstoffreiche Vollwertküche zu genießen oder kennen zu lernen. Unter der Leitung von Margarete Both-Weber erproben die Teilnehmer neue Rezepte und frischen Altes wieder auf. Der Kurs dauert etwa vier Stunden. Die Kursgebühr beträgt 13 Euro und ist abhängig von dem Erreichen der Mindestteilnehmerzahl.

Der Landkreis Saarlouis ist seit September 2017 offizieller Fairtrade-Landkreis. In einem offenen Netzwerk haben sich viele Mitstreiter zusammengeschlossen, um den Fairen Handel im Landkreis bekannter und attraktiver zu machen. Einzelhändler führen faire Produkte im Verkauf, in Bars, Bistros, Hotelbetrieben und Restaurants finden sich fair gehandelte Waren und auch Vereine, Kirchenorganisationen und Schulen setzen sich intensiv mit dem Thema auseinander und treiben den Fairen Handel im Landkreis voran.