Merzig/Kreis Saarlouis. Neu ist in diesem Jahr: Auch auf dem Saarmoselgau, in Mannebach (Verbandsgemeinde Saarburg), wird mitgefeiert. Hier findet am kommenden Samstag, 26. April, ab 16 Uhr und am Sonntag ab 14 Uhr in der Riedhof-Käserei eine "Jungviezprobe" statt. Zu diesem Anlass feiert man dann auch am Sonntag den offiziellen Teil der Saisoneröffnung, an welchem sich traditionsgemäß die Ehrengäste aus Politik und Wirtschaft einfinden, darunter die Königlichen Hoheiten der Saar-Moselregion. Schirmherr ist der Bürgermeister der Verbandsgemeinde Saarburg, Leo Lauer. Es hat längst Tradition, dass mit der Saisoneröffnung die teilnehmenden Baumschulen und Gärtnereien in Hilbringen und Besseringen mit ihrem "Tag der offenen Tür" die Besuchermassen anlocken. Die Fantasie, mit der die Betriebe immer wieder neue Akzente setzen, erstaunt jedes Jahr neu. Ergänzt werden die Garten- und Blumenschauen durch die schon traditionelle Oldtimer-Traktoren-Schau, Terrakotta- und Keramikausstellung sowie die vielen Verkaufsstände des Bauernmarktes. Auch die Kinder sollen nicht zu kurz kommen; einige der Betriebe bieten etwa Kinderschminken und weitere Unterhaltung für die Kleinen an.Aktive Selbstvermarkter Wie immer bieten die Selbstvermarkter eine große Palette bäuerlicher Produkte an - von hausgemachten Würsten oder Ziegenprodukten, über Backwaren bis hin zu den Selbstgebrannten, heimischen Weinen und Handwerkskunst. Selbstverständlich offeriert man an allen Festorten Kaffee und Kuchen, Warmes und Kaltes aus Küche, Fass, Keller. Reichhaltiges Angebot Einige Gaststätten in Hilbringen und Weiler bieten eine Sonderkarte mit typischen Speisen und Getränken der Viezstraße an. In Besseringen beteiligt sich der heimische Obst- und Gartenbauverein am Fest und sorgt hier für Essen und Trinken (Gärtnerei Schuster), in Hilbringen ist der DRK-Ortsverein Fitten dabei (Gärtnerei Bessey). Die Lustigen Sänger bewirten (Rass) und der Kindergarten Hilbringen, die Kaminklause und weitere sind ebenfalls dabei (Grau). Die Pforten zum Tag der offenen Tür in den Betrieben sind am Sonntag bereits ab Vormittag geöffnet; dann schlagen auch die bäuerlichen Selbstvermarkter ihre Zelte auf. Aber sowohl hier als auch in der Riedhof-Käserei in Mannebach findet samstags auch der normale Verkaufsbetrieb statt. Und wer den Duft der Frühlingsblumen und Obstblüten schon am frühen Sonntag erheischen will, der kann den Tag mit einem Spaziergang rund um den Nackberg beginnen. Spaziergang mit dem Nabu Der Nabu Saar lädt unter dem Motto "Von Wendehälsen, Knabenkräutern und Duddeljungen" zum Spaziergang ein. Das Naturschutzgebiet und die riesige Apfelsortenanlage sowie die dort vorhandenen Streuobstbestände bieten Gesprächsstoff genug. Treffpunkt ist um 9.30 Uhr der Parkplatz Nackberg, oberhalb Hilbringen/Fitten direkt an der Waldwieser Straße (L173). redMerzig. Was ist das Erfolgsrezept des Festes? Hierzu vertritt Viezstraßen-Gründerin Irmtraud Engeldinger (Foto: Michael Rauch) ihre eigene Philosophie: "Der Erfolg gründet sich in der Gestaltung durch die heimischen Betriebe. Wo sonst ist es möglich, dass die regionalen Betriebe sich in dieser Form beweisen und nachhaltige Beziehungen mit Besuchern aus nah und fern knüpfen können?" Sich mit kundenfreundlichem Service beim Tag der offenen Tür zur Saisoneröffnung im eigenen Hause präsentieren und im Jahresverlauf die neuen Kundenkontakte pflegen ist hier das Motto. red

Auf einen BlickAktivitöten am EröffnunsgwochenendeGärtnerei Bessey, Hilbringen Gartenschau, Tag d. off. Tür, Terrakottaausstellung, Traktorenschau Baumschule Grau, Hilbringen Tag d. off. Tür, Gartenschau, Tombola, Seminar, Bauernmarkt Gärtnerei Raß, Hilbringen Tag d. off. Tür, Gartenschau Gärtnerei Schuster, Besseringen Tag d. off. Tür, Gartenschau, Keramikausstellung Hotel/Restaurant Laux, Weiler Gasthaus Peter Weiten, Hilbringen Viezstraße-typische Speisen und Getränke Riedhof-Käserei Mannebach (Saarburg) Jungviezprobe (Sa Morgen Käsemarkt)