Gärtnern : Interkulturelle Erntegemeinschaft

Frauen verarbeiten gemeinsam die Ernte aus dem Dillinger Gemeinschaftsgarten zu Spezialitäten.

Die Zukunftswerkstatt Saar e.V. lädt Frauen aller Nationalitäten zur Verarbeitung der Ernte aus dem interkulturellen Gemeinschaftsgarten ein. Unter der fachkundigen Anleitung von Birgit Loris und Christine Wagner können Frauen aller Nationalitäten in Workshops lernen, wie man Wildkräuter, Obst und Gemüse durch Dörren und Fermentieren haltbar machen oder zu leckeren und gesunden Smoothies und Pestos verarbeiten kann.

Das gegenseitige Kennenlernen, Spaß und der interkulturelle Austausch stehen außerdem mit auf der Zutatenliste. Die fertigen Produkte können mit nach Hause genommen oder vor Ort probiert werden.

Die angebotenen Workshops finden im Vereinsheim des Kleingartenvereins Dillingen Nord, hinter den Stadtwerken, statt. Die Teilnahme ist kostenlos, Spenden für das interkulturelle Gemeinschaftsgartenprojekt der Zukunftswerkstatt Saar sind immer willkommen.

Am Dienstag, 17. Oktober, von 18.30 bis 21 Uhr, wird zusammen Obst gedörrt und daraus Obstleder, Müsliriegel und Chips hergestellt und Gemüse fermentiert. Zu diesem Termin soll ein Einmachglas (500 ml) mit Gummi mitbracht werden.

Am Dienstag, 24. Oktober, um 18.30 bis 20 Uhr, werden aus Wildkräutern, Obst und Gemüse zusammen Smoothies und ein Wildkräuterpesto hergestellt.

Anmeldung und Info zu dieser Veranstaltung bei Birgit Loris, Tel. (01 76) 43 92 40 56, oder Christine Wagner, Tel. (01 63) 212 50 47.