Wissenswertes und Interessantes über Zuckerersatz Stevia
Dillingen · Aus der Staudenpflanze Stevia rebaudiana, die aus Südamerika stammt, wird ein Süßstoff gewonnen, der eine weitaus höhere Süßkraft als normaler Zucker hat und zudem noch kalorienfrei ist. In der EU ist Stevia seit 2011 als Süßstoff zugelassen.
Aber ist Stevia wirklich eine gesunde Alternative und was ist bei der Zubereitung von Speisen mit Stevia zu beachten? In der Veranstaltung am Dienstag, 13. August, um 10 Uhr bei der Verbraucherzentrale Dillingen, erfahren Verbraucher alles Wissenswerte und Interessante über Stevia. Die Referentin Rosemarie Günther-Arand gibt Tipps zur Verwendung und bietet Rezepte an. Die Teilnehmer können an diesem Vormittag auch mit Stevia experimentieren; zubereitet wird unter anderem Zitronenlimonade und Fruchtjoghurt. Der Kostenbeitrag beträgt 2,50 Euro.
Anmeldung unter Telefonnummer (0 68 31) 97 65 65 oder per E-Mail: vzdillingen@vz-saar.de.
