Vortrag über Hygienevorschriften bei Vereins- und Straßenfesten
Saarbrücken. Die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicherstellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke angeboten und die Hygienevorschriften eingehalten werden. Kenntnisse der aktuell gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind deshalb besonders wichtig
Saarbrücken. Die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicherstellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke angeboten und die Hygienevorschriften eingehalten werden. Kenntnisse der aktuell gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind deshalb besonders wichtig. Die Ehrenamtbörse im Regionalverband Saarbrücken informiert über die Rahmenbedingungen, die beim Verkauf von Lebensmitteln bei öffentlichen Veranstaltungen eingehalten werden müssen.Worauf muss ich achten? Welche Vorschriften muss ich erfüllen? Diese Fragen beantwortet Hygieneinspekteur Michael Ruppenthal von der Abteilung Gesundheitsschutz des Gesundheitsamtes am Dienstag, 15. Mai, um 18 Uhr im Medienraum des Gesundheitsamtes, Stengelstraße 10, im Erdgeschoss. Die Veranstaltung ist kostenlos, teilt der Regionalverband mit. red
Weitere Informationen und Anmeldung bei der Ehrenamtbörse im Regionalverband, Tel. (06 81) 5 06 53 47; Email: marianne.hurth@rvsbr.de.
