Tagesseminar: Wissenswertes über Wild- und Gartenkräuter

Wolfersheim. Der Biosphärenverein Bliesgau und der Natur- und Landschaftsführer Hannes Ballhorn bieten Naturinteressierten einen Wild- und Gartenkräuter-Workshop an. Die Veranstaltung findet am kommenden Samstag, 10. September, von zehn bis 17 Uhr auf Hof Sonnenbogen in Wolfersheim, Wolfharistraße 75, statt

Wolfersheim. Der Biosphärenverein Bliesgau und der Natur- und Landschaftsführer Hannes Ballhorn bieten Naturinteressierten einen Wild- und Gartenkräuter-Workshop an. Die Veranstaltung findet am kommenden Samstag, 10. September, von zehn bis 17 Uhr auf Hof Sonnenbogen in Wolfersheim, Wolfharistraße 75, statt. Zunächst werden die Teilnehmer bei einem kurzen Spaziergang durch die Streuobstwiesen und Waldränder schmackhafte und heilende Wildkräuter kennen lernen. Im hofeigenen Kräutergarten werden zahlreiche ein- bis mehrjährige übliche Gartenkräuter und noch eher unbekannte Pflanzen wie Süßkraut, Ananassalbei oder Zimtbasilikum zum Riechen und Schmecken präsentiert.Erklärungen über Herkunft und Wirkungsweise der einzelnen Kräuter folgen. Praktischen Charakter werden die Themen Anbau, Ernten und Verarbeitung haben. Die Workshop-Teilnehmer werden sich selbst Kräutertees, Pesto oder Kräutersalze mit einfachen Mitteln herstellen können. red

Der Workshop kostet 25 Euro. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldung noch bis heute Abend unter Tel. (0 68 42) 7 08 33 20.

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