Quierschied. Die "Nahversorgungslücke im Ortskern" wird nach Angaben der Gemeindeverwaltung kleiner. Denn morgen wird in der Marienstraße 9 in den Räumen der ehemaligen Metzgerei Didion die Eröffnung eines neuen Geschäfts in Quierschied gefeiert. Im "La Carte - poissons et fruits" können Kunden Obst und Gemüse, aber vor allem Fisch und Meeresfrüchte kaufen. Wobei Inhaberin Aicha Heib und ihr Team besonderen Wert auf Frische und Qualität der Lebensmittel legen. Wie im Vorfeld der offiziellen Eröffnung bekannt wurde, stammt der fangfrische Fisch aus dem Senegal. Die Frische sollen die Kühlung bereits beim Fang, wiederholte Qualitätskontrollen und der Direktflug aus dem Senegal garantieren. Weiterhin gibt es im "La Carte" lebende Hummer, Langusten, Bärenkrebse, Austern und Muscheln, die "artgerecht und veterinärärztlich überwacht gehalten" würden. thf