Hygiene auf Weihnachtsmärkten hat sich verbessert

Saarbrücken. Lebensmittelkontrolleure des Landesamtes für Soziales, Gesundheit und Verbraucherschutz haben im Dezember insgesamt 27 Weihnachtsmärkte mit knapp 400 Ständen kontrolliert. Dabei haben sie nur geringfügige hygienische Mängel wie fehlende oder nicht funktionierende Handwaschgelegenheiten, unzureichenden Spuckschutz, oder Kennzeichnungsmängel von Zusatzstoffen festgestellt

Saarbrücken. Lebensmittelkontrolleure des Landesamtes für Soziales, Gesundheit und Verbraucherschutz haben im Dezember insgesamt 27 Weihnachtsmärkte mit knapp 400 Ständen kontrolliert. Dabei haben sie nur geringfügige hygienische Mängel wie fehlende oder nicht funktionierende Handwaschgelegenheiten, unzureichenden Spuckschutz, oder Kennzeichnungsmängel von Zusatzstoffen festgestellt. Schwerwiegende hygienische Mängel wurden nicht bekannt. In den meisten Fällen konnten die Mängel vor Ort beseitigt werden. red

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