Heute ist Bio-Markt auf dem Paradeplatz
Blieskastel. Für den heutigen Donnerstag laden die Bio-Landwirte, Bio-Gärtner, Bio-Winzer und Bio-Verarbeiter aus der Region zum alljährlichen Bio-Markt auf den Paradeplatz in Blieskastel ein. Von 16 bis 19 Uhr können die Besucher an den Marktständen frische Produkte bei den Erzeugern probieren und einkaufen
Blieskastel. Für den heutigen Donnerstag laden die Bio-Landwirte, Bio-Gärtner, Bio-Winzer und Bio-Verarbeiter aus der Region zum alljährlichen Bio-Markt auf den Paradeplatz in Blieskastel ein. Von 16 bis 19 Uhr können die Besucher an den Marktständen frische Produkte bei den Erzeugern probieren und einkaufen. An allen Ständen informieren die Betriebe der Anbauverbände Bioland, demeter und Ecovin über das ökologische Wirtschaften und ihre Bio-Produkte.Ausführliche Informationen rund um den ökologischen Landbau gibt es außerdem an den Info-Ständen der Arbeitsgruppe Ökologischer Landbau (AÖL) und der Landwirtschaftskammer für das Saarland. Selbstverständlich sind auch die leckeren Speisen und Getränke, die die Besucher zu einer gemütlichen Pause einladen aus ökologischem Anbau. Live-Musik und ein Glücksrad, an dem Warengutscheine der Marktstände und drei Bio-Kisten zu gewinnen sind, laden ebenfalls zu Verweilen ein. Wie die Veranstalter weiter mitteilen, bedeute Ökolandbau konsequenter Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht löslichen Dünger, eine artgerechte und an die Fläche gebundene Tierhaltung, ein geschlossener Betriebskreislauf und selbstverständlich den völligen Verzicht auf Gentechnik. Alle zertifizierten Öko-Betriebe unterliegen einem Kontrollverfahren.
30 Prozent mehr Umsatz
"Im ersten Quartal 2011 verzeichneten die Bio-Hofläden 30 Prozent mehr Umsatz", berichtet Manfred Nafziger, Vorsitzender der Arbeitsgruppe Ökologischer Landbau Rheinland-Pfalz/Saarland. "Das freut uns, zeigt es doch, dass dem Verbraucher die Herkunft seiner täglichen Lebensmittel immer wichtiger wird". "Regionaler Ökolandbau geht nur im Miteinander von Landwirten, Verarbeitern und Verbrauchern in der Region. Wir möchten weiterhin viele Verbraucher für den ökologischen Landbau und die frischen Bio-Produkte aus der Region begeistern und freuen uns auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher in Blieskastel", sagt Manfred Nafziger.
Gefördert wird die Veranstaltung vom Ministerium für Umwelt, Energie und Verkehr des Saarlandes. Im Saarland bewirtschaften rund 145 Bio-Betriebe zehn Prozent der Äcker nach den Richtlinien der EG-Bio-Verordnung. Für die schonende Verarbeitung der regionalen Bio-Rohstoffe sorgen 90 saarländische Bio-Verarbeiter. red
Damit die Verbraucher die Bio-Lebensmittel in ihrer Region finden, bringt die AÖL den saarländischen Öko-Einkaufsführer heraus. Der Öko-Einkaufsführer kann kostenlos bei der AÖL in Bad Kreuznach, Rüdesheimer Str. 68, Tel. (06 71) 845 97 57 oder unter www.oekolandbau.de bestellt werden.
