Saarbrücken. An diesem Samstag, 3. März, küren das Ministerium für Wirtschaft und Wissenschaft, die Handwerkskammer und der Bäckerinnungsverband Saar zwischen 11 und 13 Uhr in der Handwerkskammer in Saarbrücken ein neues Saarland-Brot. Die Saarbrücker Zeitung hatte in den vergangenen Wochen ihre Leser dazu aufgerufen, sich für drei Plätze in der Jury zu bewerben, und zahlreiche Interessenten hatten sich beworben.Als Gewinner ausgelost wurden Herbert Weinland aus Saarbrücken, Inge Trunzler aus Völklingen und Elisabeth Gross aus Heusweiler. Sie werden mit entscheiden, welche der zur Wahl stehenden Kreationen das neue Saarland-Brot wird. hei