Oberlimberg. Endspurt auf dem Wallerfanger Limberg: Die Vorbereitungen für das große Kässchmier-Essen in Oberlimberg laufen auf Hochtouren. Thomas Mouget und seine Frau Alwine sind gut gerüstet für eines der ältesten Feste im Saarland. Hervorgegangen aus der traditionellen Prozession zur Kapelle auf dem Limberg, treffen sich inzwischen Tausende von Menschen zum traditionellen Kässchmieressen bei Thomas und Alwine Mouget in der "Oase im Grünen" am "Haus Waldesruh" in dem Wallerfanger Ortsteil Oberlimberg. Der Biergarten ist bestens präpariert, gut 100 Kilo Kräuterquark und unzählige Laibe frischen Bauernbrotes sind vorbereitet. Gut 30 Helfer stehen bereit, um dem erwarteten Ansturm gerecht zu werden, denn nach letzten Prognosen der Meteorologen soll auch das Wetter mitspielen. "Es könnte zwar ein paar Grad wärmer sein", sagt der erfahrene Gastronom vom "Haus Waldesruh", "aber laut der Wetterfrösche soll es trocken bleiben und sogar ein wenig Sonnenschein ist gemeldet." Neben der traditionellen Kässchmier werden Thomas und Alwine Mouget auch mit einer Reihe abgewandelter Käsebrot-Varianten aufwarten. So gibt es wieder Körnerweck mit Camembert und auch die so heiß begehrte vegetarische Pizza steht wieder auf der Speisekarte.Wer nach dem Besuch auf dem Limberg dann immer noch nicht genug Action erlebt hat, fährt dann weiter ins nahe Bouzonville nach Lothringen, wo in den Straßen und Gassen seit langen Jahren einer der größten Jahrmärkte Frankreichs stattfindet. Traditionell nutzen unzählige Saarländer die Gelegenheit für einen Sprung über die Grenze, zumal an diesem Tag auch die Niedtalbahn das stimmungsvolle lothringische Örtchen den ganzen Tag über anfährt.