Saarbrücker Tradionsbrauerei Bruch feiert mit einem neuen Bier
Saarbrücken · An diesem Sonntag steigt in Saarbrücken das 40. Brauereifest. Die Brauerei will bis Herbst aus der Insolvenz raus.
08.08.2019
, 18:38 Uhr
Thomas Bruch klingt erleichtert und doch auch wehmütig. Er erlebe gerade eine gute „Phase der Gemeinsamkeit“, sagt der Chef der Brauerei Bruch. Eine Gemeinsamkeit, die aber bald „damit endet, dass Lukas übernimmt“. Seit einigen Jahren arbeiten Vater und Sohn zusammen in der Brauerei. Bereits 2015 haben beide die Übergabe von der achten auf die neunte Familiengeneration angekündigt. Spätestens als die Brauerei wegen Steuernachforderungen Mitte vergangenen Jahres in die Planinsolvenz ging, war es aber hilfreich, dass der erfahrene Chef, der gerade die 70 überschritten hat, noch an Bord war.