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Unterwegs in einer uralten aber vielfältigen Kulturlandschaft

Unterwegs in einer uralten aber vielfältigen Kulturlandschaft

Die Teilnehmer haben Gelegenheit, zwei traditionsreiche Gutshöfe mit ihren besonderen Arbeitsweisen, aber auch ihren „essbaren“ Produkten kennenzulernen. Den nötigen Appetit dazu verschaffen sich die Teilnehmer auf Schusters Rappen unterwegs in freier Natur.

Der Regionalverband Saarbrücken veranstaltet am Samstag, 30 Juli, in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Kleinblittersdorf und dem Verein Geographie ohne Grenzen (Gog) eine ganztägige Höfetour im südwestlichen Bliesgau.

Die etwa 7 Kilometer lange Wanderung lädt dazu ein, sich auf eine uralte Kulturlandschaft einzulassen und dabei zwei traditionsreiche Gutshöfe mit ihren besonderen Arbeitsweisen, aber auch ihren "essbaren" Produkten kennenzulernen.

Los geht es um 9.30 Uhr am Bliesransbacher Markt. Von dort führt der Weg anfangs ein Stück durch den Ort hinauf zum Wintringer Hof der Lebenshilfe Obere Saar e.V.. Während einer Hofführung schauen die Teilnehmer zunächst den Produzenten des Biolandbetriebes über die Schulter, besuchen dann den besonderen Kulturort Wintringer Kapelle und lassen das ganze Ensemble bei einem kleinen Mittagessen in dem seit Oktober 2015 eröffneten Landgasthaus nachwirken.

Vom Wintringer Hof geht es über den Jakobsweg sowie über den Dragonerweg zunächst durch den Wald und dann entlang der Felder zum Gut Hartungshof. Dort stellt Familie Keßler das besondere Konzept des 1827 vom Saarbrücker Kaufmann und Seifensieder Immanuel Hartmann gegründeten Hofes vor, zu dem heute mehrere Manufakturen und die Bliesgau-Ölmühle gehören. Ein Verkostungsbüfett mit Erzeugnissen aus der Ölmühle, Gourmet Manufaktur MaLi 's Delices und dem Hofladen der Familie Keßler mit ihren Dinkelprodukten wird zum genussreichen Abschluss gereicht, bevor der aussichtsreiche Abstieg zurück zum Bliesransbacher Markt erfolgt.

Dem Wetter angepasste Kleidung, insbesondere Wanderschuhe und Sonnenschutz werden empfohlen. Die kostenpflichtige Wanderung (32 Euro pro Person) startet um 9.30 Uhr am Bliesransbacher Markt (Bus 501, Saarbahn Kleinblittersdorf).

Anmeldeschluss ist am Mittwoch, 27. Juli. Anmeldungen beim Verein Geographie ohne Grenzen unter Tel. (0681) 30140289, info@geographie-ohne-grenzen.de.