Saarbrücken · Damit der Verzehr von Speisen und Getränken auf Volksfesten keine gesundheitsschädigenden Folgen hat, veranstaltet das Umweltministerium gemeinsam mit den Lebensmittelkontrolleuren des Landesamts für Verbraucherschutz , den Gesundheitsinspektoren der Landkreise sowie der Ehrenamtsbörse von 11. April bis 11. Mai eine Veranstaltungsreihe zum Thema "Hygiene auf Volks- und Vereinsfesten". Die Referenten informierten dabei über die lebensmittel- und infektionsrechtlichen Mindeststandards, teilte das Verbraucherschutzministerium gestern mit. Das Ministerium habe dazu einen kostenlosen Flyer "Hygiene-Hinweise für Volks- und Vereinsfeste " herausgebracht. Im Mittelpunkt solle auch die Trinkwasserhygiene stehen, hieß es.