Kebab gibt es jetzt auch aus Schokolade
Saarbrücken · Die Saarbrücker Gastronomin Sevcan Kötüz packt Schokolade in süßen Teig.
22.01.2016
, 19:14 Uhr
Sagen Sie mal, Sevcan Kötüz, Sie bieten Schokoladen-Kebab an, was ist das denn?
Kötüz: Nussnougatmasse, aber gekühlt, nicht heiß gemacht. Wird wie Fleisch mit einem Messer heruntergeschnitten und mit verschiedenen Saucen und Zutaten in Biskuitteig gefüllt.
Wer hat's erfunden?
Kötüz: Ein Grieche aus Stuttgart. Wir sind die ersten damit in Saarbrücken.
Zielgruppe?
Kötüz: Jeder. Die meisten Kunden sind 14 bis 30. Am besten gehen Schoko, Karamel, Erdbeer und weiße Schokolade .