St. Ingbert/Saarbrücken. Unter dem Motto "Chorherren, Pröpste, Braukultur..." lädt die Saarbrücker Traditionsbrauerei Bruch in Kooperation mit der Katholischen Erwachsenenbildung Saarpfalz (KEB) am Sonntag, 22. Januar, zu einem kulinarischen Themenrundgang in Saarbrücken ein. Bei dieser ungewöhnlichen Tour auf den Spuren der Wadgasser Prämonstratenser, der Brauerfamilie Bruch und der Fürsten von Nassau-Saarbrücken gibt es die schönsten Plätze sowie eher verborgene Facetten von Alt-Saarbrücken und St. Johann zu entdecken.Von ihrer Gründung 1135 bis zu ihrer Auflösung 1793 durch den Französischen Nationalkonvent prägte die Prämonstratenserabtei Wadgassen das geistige, kulturelle und wirtschaftliche Leben an der mittleren Saar. Die Geschichte der Abtei ist auch mit der der Grafen und Fürsten von Nassau-Saarbrücken verbunden. Bis heute erinnert die Propsteigasse in Alt-Saarbrücken an die Niederlassung der Chorherren, die auch in vielen weiteren Orten der Region Akzente setzten. Es wurden zahlreiche Spuren entdeckt, die die Wadgasser Mönche und die für sie als Pröpste tätige Brauerfamilie Bruch hinterlassen haben. Neben verborgenen Schauplätzen des 17./18. Jahrhunderts erschließt dieser Rundgang mit Klaus Friedrich und Patrik H. Feltes charakteristische Stationen unter anderem das Museum in der Schlosskirche, die "Alte Sammlung" sowie die ehedem von den Prämonstratenser Chorherren betreute St. Johanner Basilika. Bei all dem lässt sich die Landeshauptstadt aus einer ungewöhnlichen Perspektive erkunden, zugleich wird die Abtei Wadgassen ihrer Bedeutung entsprechend in einen größeren interregionalen Kontext gesetzt.