Saarbrücken. Das Saarbrücker Restaurant Casino am Staden wird seit 20 Jahren von Pächterin Gertrud Thiel (Foto: Iris Maurer) geführt. Die Betreiberin bedankte sich am Dienstagabend bei Freunden und Partnern mit einem Abendempfang für die lange Verbundenheit. Die Winzertochter und Gastronomin aus Bad Mergentheim hatte das Haus 1990 auf Bitten der Casinogesellschaft übernommen und kommt seither mit allseits respektiertem Geschick dem Anspruch nach, "gute Stube" für die Saarbrücker und ihre Gäste zu sein. Über ein Dutzend Clubs und Gesellschaften treffen sich regelmäßig im Haus, das über gestimmte Flügel auf allen drei Etagen verfügt. Übrigens war Gertrud Thiel, seinerzeit noch im Bürgerhaus Dudweiler, die erste Lehrherrin von Koch-Azubi Klaus Erfort gewesen, der es inzwischen zu drei Michelin-Sternen brachte. wp