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Globus: Kochen vor den Augen der Gäste kommt gut an

Güdingen. Bis zu 400 Essen pro Tag gehen seit der Eröffnung im Oktober über die Theke des neuen Globus-Restaurants in Güdingen mit seinen 276 Sitzplätzen. Frank Bennoit, Bereichsleiter Frische im Globus Güdingen : "Wir freuen uns, dass die Eröffnung unserer neuen Gastronomie so gut angenommen wurde." Kernstück des neuen Restauranttyps ist das sogenannte Front-Cooking, also das Kochen vor den Augen der Kunden. red

Steaks, Fisch, Wok-Gemüse und weitere schnelle Gerichte werden nicht auf Vorrat, sondern erst auf Bestellung zubereitet.