Exklusiv | Saarbrücken · Das Jouliard Bistronomie in Saarbrücken hat sich unter Küchenchef Karl Fluhr in die Herzen von saarländischen Feinschmeckern und auf die Listen der großen Restaurantführer gekocht. Wegen Corona-Fällen im Team ist es derzeit geschlossen. Wie der 30-Jährige mit dem Erfolg der vergangenen Jahre umgeht und warum er Cliff Hämmerle als den „krassesten Gastgeber“, den er kennt, bezeichnet.