In Riegelsberg gibt es nur an einer der drei Grundschulen eine Nachmittagsbetreuung in Form einer Freiwilligen Ganztagsschule (FTGS). Die Gemeinde tut sich aber weiterhin schwer mit der Entscheidung, ob sie eine Gebundene Ganztagsschule (GTGS) einführen soll.

Neben der Medizin ist die Musik die große Leidenschaft des Komponisten Hans-Ulrich Brandt aus Riegelsberg.