Frischer Wind im beliebten Café Das Café Eck in Quierschied hat einen neuen Betreiber

Quierschied · Die alten Betreiber des Café Eck in Quierschied mussten aufgeben, da sie kein Personal mehr fanden. Wie der neue Betreiber das Problem nun behebt.

Der neue Betreiber des Café Eck in Quierschied, Pascal Metz, im freundlichen Gespräch mit Frau Christa S., die nach ihrem Waldspaziergang seit Jahren zu einer Tasse Kaffee in das Café kommt und sich sehr freut, dass es weitergeht.

Der neue Betreiber des Café Eck in Quierschied, Pascal Metz, im freundlichen Gespräch mit Frau Christa S., die nach ihrem Waldspaziergang seit Jahren zu einer Tasse Kaffee in das Café kommt und sich sehr freut, dass es weitergeht.

Foto: Dieter Steinmann

Frischer Wind im Café Eck: Das beliebte Café Eck in der Holzer Straße bleibt den Quierschiedern erhalten. Zu Beginn des Jahres hat Pascal Metz den Betrieb des traditionsreichen Kaffeehauses übernommen. Das Alte bewahren, aber auch nach und nach neue Akzente setzen. Mit diesem Vorhaben hat der 33-jährige Pascal Metz das Café Eck von der Bäckerei-Konditorei Schaefer übernommen. Metz, der in Sulzbach zuhause ist, hatte zuvor viele Jahre lang Backwaren aus dem Hause Schaefer auf Wochenmärkten verkauft, ist außerdem seit über 15 Jahren in der Gastronomie und somit kein Neuling in dem zurzeit nicht ganz einfachen Geschäft.