Ende für Café Umwalzer und Bistro B40 Neuer Wirt hat große Pläne: Völklinger Hütte wird kulinarischer Erlebnisort

Völklingen · Gastro-Profi Michael Gindorf kehrt ins Saarland zurück – als neuer Hüttenwirt in Völklingen. Nicht nur mit dem Weltkulturerbe-Biergarten hat er große Pläne.

Das Bistro B40 im Weltkulturerbe Alte Völklinger Hütte soll als „Weltkulturerbe Biergarten“ auch für Saarländer zum Anzugspunkt werden. Im Frühjahr steht eine umfassende Neugestaltung an.

Das Bistro B40 im Weltkulturerbe Alte Völklinger Hütte soll als „Weltkulturerbe Biergarten“ auch für Saarländer zum Anzugspunkt werden. Im Frühjahr steht eine umfassende Neugestaltung an.

Foto: BeckerBredel

Von den Trennungs-Querelen zwischen dem Hüttenwirt Jürgen Rein und der Weltkulturebe-Geschäftsführung weiß Michael Gindorf (52) nicht wirklich viel. Er lebt in Heidelberg, hat einen Job als Verkaufsleiter beim Getränkelogistik- und Beratungs-Unternehmen GGS, kehrt jedoch ab Mitte Oktober nach Hostenbach zurück – und bringt, wie er sagt, ein umfassendes Knowhow mit, um die Locations im Völklinger Weltkulturerbe neu zu profilieren. Im Saarland arbeitete er früher für die Karlsberg Brauerei, auch gründete er die „Fros’n“-Eis-Gmbh und brachte das erste Alkoholeis auf den Markt. Jetzt heißt sein Unternehmen Tarte Gastro Gmbh.