Stevia-Vortrag bei der VHS verschiebt sich
Dudweiler · Die VHS Dudweiler gibt eine Terminänderung bekannt. So findet der Vortrag "Stevia - das Wunderkraut?" nicht, wie im Programm angekündigt, am heutigen Donnerstag statt, sondern am Mittwoch, 24. September.
Aus der blattreichen Staudenpflanze "Stevia rebaudiana", die aus Südamerika stammt, wird ein Süßstoff gewonnen, der eine weitaus höhere Süßkraft als normaler Zucker hat. Doch ist Stevia wirklich eine gesunde Alternative zu Zucker , und was ist bei der Zubereitung von Speisen mit Stevia zu beachten? Die Referentin, Ernährungsberaterin Rosemarie Günther-Arand, gibt Tipps zur Verwendung und liefert Rezepte, denn auch Desserts , Kuchen und Torten können mit Stevia statt mit Zucker zubereitet werden. Die Teilnehmer können an diesem Abend auch mit Stevia experimentieren; zubereitet werden unter anderem Zitronenlimonade und Fruchtjoghurt. Auch Kuchen kann gekostet werden.
Der Vortrag findet ab 19 Uhr im Bürgerhaus Dudweiler statt. Der Kostenbeitrag für Lebensmittel beträgt 1,50 Euro pro Person.
Mehr Infos und Anmeldung (Kurs 8884) bei der VHS unter Tel. (0 68 97) 76 58 66; E-Mail: vhs-dudweiler@t-online.de
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