Zahl der Woche 10374

Tonnen Wurst sind im vergangenen Jahr in der saarländischen Fleischwarenindustrie hergestellt worden. Nach Angaben des Statistischen Amtes entfielen davon 55 Prozent auf Brühwürste, 34 Prozent auf Rohwürste und der Rest auf Kochwürste.

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Foto: SZ/Müller, Astrid

Der Produktionswert betrug insgesamt knapp 60 Millionen Euro.

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