Die Idee steckt in drei recycelten Schiffscontainern. Sie stehen nebeneinander, der mittlere hat keine Wände mehr, zusammen bilden sie einen 100 Quadratmeterraum, darin ein Becken mit Salzwasser. Eine nicht allzu große Fläche. Dennoch: Auf ihr wollen die drei Gründer von Seawater Cubes in Saarbrücken-Burbach die Welt verändern. Zumindest die der Meeresfische – und die der Fischesser.