Betreiber meldet Insolvenz an Nach Aus für Sterne-Restaurant Landwerk – wie kommen Gutschein-Besitzer an ihr Geld?
Wallerfangen · Das Aus für das Landwerk in Wallerfangen hat die saarländische Gastroszene erschüttert. Jetzt hat der Betreiber des Sterne-Restaurants, die Saarlouiser Glückswerk GmbH, auch offiziell Insolvenz angemeldet. Doch immer noch sind rund 500 Gutscheine im Umlauf. Welche Chancen haben die Besitzer?
Eines der besten Restaurants des Saarlandes musste jetzt dicht machen, das Landwerk in Wallerfangen mit seinem jungen Küchenchef Marc Pink war seit 2019 mit einem Michelin-Stern gekrönt – eine der begehrtesten Auszeichnungen in der Spitzengastronomie. Die Schließung kam quasi über Nacht (wir berichteten). So mancher Gast stand plötzlich vor verschlossener Tür, weil das Top-Restaurant nach den Betriebsferien im Januar einfach nicht mehr öffnete. Auch den Mitarbeitern wurde das Aus kurzfristig verkündet, wie Pink der SZ berichtete.