Betreiber meldet Insolvenz an Nach Aus für Sterne-Restaurant Landwerk – wie kommen Gutschein-Besitzer an ihr Geld?

Wallerfangen · Das Aus für das Landwerk in Wallerfangen hat die saarländische Gastroszene erschüttert. Jetzt hat der Betreiber des Sterne-Restaurants, die Saarlouiser Glückswerk GmbH, auch offiziell Insolvenz angemeldet. Doch immer noch sind rund 500 Gutscheine im Umlauf. Welche Chancen haben die Besitzer?

 Das Restaurant Landwerk in Wallerfangen: Jetzt hat der Betreiber, die Saarlouiser Gückswerk GmbH, offiziell Insolvenz angemeldet. Noch sind viele Gutscheine für einen Restaurantbesuch offen.

Das Restaurant Landwerk in Wallerfangen: Jetzt hat der Betreiber, die Saarlouiser Gückswerk GmbH, offiziell Insolvenz angemeldet. Noch sind viele Gutscheine für einen Restaurantbesuch offen.

Foto: Thomas Reinhardt

Eines der besten Restaurants des Saarlandes musste jetzt dicht machen, das Landwerk in Wallerfangen mit seinem jungen Küchenchef Marc Pink war seit 2019 mit einem Michelin-Stern gekrönt – eine der begehrtesten Auszeichnungen in der Spitzengastronomie. Die Schließung kam quasi über Nacht (wir berichteten). So mancher Gast stand plötzlich vor verschlossener Tür, weil das Top-Restaurant nach den Betriebsferien im Januar einfach nicht mehr öffnete. Auch den Mitarbeitern wurde das Aus kurzfristig verkündet, wie Pink der SZ berichtete.