Heute ist Valentinstag. Für die Branche rund um Blatt, Blume und Blüte „ist er einer der umsatzstärksten Tage des Jahres“, sagt Stefan Schuster, Präsident des Landesverbandes Saar im Fachverband Deutscher Floristen (FDF). Das Namensfest des Heiligen Valentin, christlicher Märtyrer aus römischer Zeit, der an einem 14. Februar hingerichtet worden sein soll, entwickelte sich im England des 18. Jahrhunderts zum Feiertag für die Liebenden. Sie schickten einander Blumen, Süßigkeiten oder Grußkarten.