Arbeitsstunden wurden im Jahr 2019 im Verarbeitenden Gewerbe des Saarlandes geleistet. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes waren das 3,1 Prozent weniger als im Vorjahr. Die Zahl der in der Branche Beschäftigten ist gegenüber 2018 um 1,4 Prozent gesunken.