Die Déjà-vus sorgten für Freude, als sich erstmals die Türen des Restaurants „midi“ in Rohrbach öffneten. Hubert Pirrung hatte am vergangenen Donnerstag eingeladen, um den ersten Abend im künftigen Kulinarik-Tempel mit Freunden und Bekannten zu feiern. Und schon der erste Eindruck ein überaus angenehmes Déjà-vu: Silke Huber, ehemals Restaurantleiterin in einem Saarbrücker Haus, das ehemals drei Sterne hatte, begrüßt am Eingang. Der Eindruck, den dann aber die frühere Heckel-Kantine auf den ankommenden Gast macht, ist alles andere als ein Déjà-vu. Hier ist eine Atmosphäre gezaubert worden, die exklusiv und heimelig ist, die gemütlich und doch stylisch daherkommt. Das Lob, mit dem der Hausherr später seine Architektin überschüttete, war angemessen.