Das Bebelsheimer Bärlauchfest steht an

Bebelsheim. Das Bebelsheimer Bärlauchfest wird am Samstag und Sonntag, 23. und 24. März, an der Jungholzhütte gefeiert. Mitten in den ausgedehnten Bärlauchfeldern des Bliesgaus steht die Jungholzhütte. Auf Kalkboden in schattigen, immer etwas feuchten Bereichen gedeiht der Bärlauch am besten

 Das Bebelsheimer Bärlauchfest zog im vergangenen Jahr wieder etliche Besucher zur Jungholzhütte. Foto: Jörg Martin

Das Bebelsheimer Bärlauchfest zog im vergangenen Jahr wieder etliche Besucher zur Jungholzhütte. Foto: Jörg Martin

Bebelsheim. Das Bebelsheimer Bärlauchfest wird am Samstag und Sonntag, 23. und 24. März, an der Jungholzhütte gefeiert. Mitten in den ausgedehnten Bärlauchfeldern des Bliesgaus steht die Jungholzhütte. Auf Kalkboden in schattigen, immer etwas feuchten Bereichen gedeiht der Bärlauch am besten. Mitte März sieht man die ersten lanzettförmigen Blättchen auf dem Waldboden, und dann geht alles ganz schnell - der Bärlauch sprießt und verwandelt in kürzester Zeit den Boden in einen grünen Teppich. Unter Naturschutz steht die reichlich vorkommende Pflanze nicht. Allerdings sollte man sich behutsam in der Natur bewegen, um keine Schäden anzurichten, wenn man für den Gebrauch in der heimischen Küche ein paar Bärlauchblättchen zupft. Der bewusste Umgang mit der Natur und die Auseinandersetzung mit den reichen Ressourcen, die die Biosphäre Bliesgau vorhält, waren die Triebfeder, ein Bärlauchfest in Bebelsheim zu veranstalten. Die Betreiber der Jungholzhütte, der Heimatverein Bebelsheim und schließlich auch der Verkehrsverein Mandelbachtal laden gemeinsam zu diesem ersten großen Freiluftfest des Jahres ein. "Im Bebelsheimer Wald soll sichtbar werden, wie abwechslungsreich die Landschaft zwischen Blies- und Mandelbachtal ist. Deshalb sind, wie im letzten Jahr, auch jetzt die Direktvermarkter der Region eingeladen, sich zu präsentieren", so die Veranstalter. Bauernhöfe, Imker, Kunsthandwerker und Handwerksbetriebe, die sich dem bewussten Umgang mit den Ressourcen unserer Gegend verschrieben haben, stehe das Bärlauchfest offen.

Ein kleiner, aber repräsentativer Bauernmarkt werde rund um die Jungholzhütte aufgebaut. Besucher des Festes könnten an Ort und Stelle Produkte aus der Region kosten und kaufen. Die Jungholzhütte sorge dafür, dass niemand hungrig oder durstig bleiben muss. Führungen durch die nähere Umgebung fänden statt, der Bebelsheimer Heimatverein informiere die Besucher. Ab sofort können sich Betriebe, die an einer Teilnahme am sechsten Bärlauchfest interessiert sind, anmelden. red

Weitere Infos gibt es unter Tel. (01 76) 40 03 40 86. Eine Anmeldung ist für Teilnehmer am Landmarkt erforderlich. Ohne diese Anmeldung steht kein Standplatz zur Verfügung.

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