Blickweiler Rezepte von „A“ bis „Z“

Blickweiler · Neu aufgelegt werden soll das erste Blickweiler Koch- und Back - Buch, das vor neun Jahren von engagierten Müttern der Kindertagesstätte St. Babara in einer Auflage von 250 Exemplaren veröffentlicht wurde.

 Nicole Morsch und Ramona Roberge (von links) mit der Erstausgabe des Blickweiler Koch- und Backbuches. Foto: Hans Hurth

Nicole Morsch und Ramona Roberge (von links) mit der Erstausgabe des Blickweiler Koch- und Backbuches. Foto: Hans Hurth

Foto: Hans Hurth

Der Förderverein der Kita St. Barbara Blickweiler möchte an den Erfolg der Erstausgabe des Küchenhelfers anknüpfen, denn das 408 Seiten umfassende Buch war schnell vergriffen. "Die Erfahrung zeigt, dass einige Bücher nicht mehr vollständig lesbar sind und dass vor allem Neubürger das Buch gerne besitzen würden", erzählte unserer Zeitung Ramona Roberge, Vorsitzende des Fördervereins. Die damalige Chef- Organisatorin Sabine Müller startete mit weiteren Müttern vor neun Jahren einen Aufruf in der Bevölkerung. "Wir baten die Bürger um Überlassung ihrer besten Koch- und Backideen, um Rezepte, die in den Blickweiler Familien gerne gekocht, gebacken und gegessen werden." Die Hoffnungen wurden weit übertroffen, denn letztlich flatterten 350 Rezepte auf den Tisch. Es beteiligten sich auch ehemalige Bürger und Mitarbeiter von heimischen Betrieben. Von A wie Apfeltraum bis Z wie Zwergen-Fondue reicht die Palette der Köstlichkeiten, zu denen sächsische Quarkkeulen, gefülltes Bananenschnitzel oder Lachs-Gugelhupf als originelle und schmackhafte Rezepte zählen, auch die Zutaten für die im Ort beliebte Hinterberger-Torte sind enthalten. "Erst wenn mindestens 100 Bestellungen für die Zweitauflage des Buches in der Kita oder beim Förderverein eingehen, können wir die neue Auflage starten", hofft Ramona Roberge auf Unterstützung. Kochen und Backen für die Kita: Das Buch kostet 16 Euro, der Erlös fließt, wie bei der Premiere, komplett der Kita zur Anschaffung von Spielgeräten zu.

Info: E-Mail:foerdervereinkitablickweiler@web.de

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