Das Bebelsheimer Bärlauchfest wird am 12. und 13. April rund um die Jungholzhütte gefeiert. Mitten in den ausgedehnten Bärlauchfeldern des Bliesgaus steht die Jungholzhütte. Mitte März sieht man die ersten lanzettförmigen Blättchen auf dem Waldboden, und dann geht alles ganz schnell - der Bärlauch sprießt und verwandelt in kürzester Zeit den Boden in einen grünen Teppich. Der bewusste Umgang mit der Natur und die Auseinandersetzung mit den reichen Ressourcen, die die Biosphäre Bliesgau vorhält waren die Triebfeder, ein Bärlauchfest in Bebelsheim zu veranstalten. Die Betreiber der Jungholzhütte, der Heimatverein Bebelsheim und schließlich auch der Verkehrsverein Mandelbachtal laden gemeinsam zu diesem ersten großen Freiluftfest des Jahres ein.

Im Bebelsheimer Wald soll sichtbar werden, wie abwechslungsreich die Landschaft zwischen Blies- und Mandelbachtal ist. Deshalb sind Direktvermarkter der Region eingeladen, sich zu präsentieren. Bauernhöfe, Imker, Kunsthandwerker und Handwerksbetriebe, die sich dem bewussten Umgang mit den Ressourcen unserer Gegend verschrieben haben, steht das Bärlauchfest offen. Ein kleiner, aber repräsentativer Bauernmarkt wird rund um die Jungholzhütte aufgebaut. Besucher des Festes können an Ort und Stelle Produkte aus der Region kosten und kaufen. Die Jungholzhütte sorgt dafür, dass niemand hungrig oder durstig bleiben muss. Führungen durch die nähere Umgebung finden statt, der Bebelsheimer Heimatverein informiert die Besucher. Der Heimatverein wird überdies im Rahmen des Festes ein Theaterstück aufführen, in dem es um das "Laabrecht" in der Gemeinde geht.

Ab sofort können sich Betriebe, die an einer Teilnahme am siebten Bärlauchfest interessiert sind, anmelden. Kontakt unter Telefon (0176) 40 03 40 86. Eine Anmeldung ist für Teilnehmer am Landmarkt erforderlich - ohne diese Anmeldung steht kein Standplatz zur Verfügung.