Gastronomie zur neuen Jahreszeit Diese Köstlichkeiten servieren saarländische Restaurants im Herbst

Saarpfalz-Kreis · Über die heißen Sommertage war in vielen Restaurants vor allem leichte Kost gefragt. Der Herbst ist nah, dementsprechend kommt Bewegung in die Speisekarten. Wie viel, das verraten einige Restaurantbetreiber aus dem Saarpfalz-Kreis.

Was wird serviert? Nicht jedes der befragten Restaurants im Saarpfalz-Kreis setzt zum Herbst neue Gerichte auf die eigene Speisekarte.

Was wird serviert? Nicht jedes der befragten Restaurants im Saarpfalz-Kreis setzt zum Herbst neue Gerichte auf die eigene Speisekarte.

Foto: dpa-tmn/Doreen Hassek

Langsam und gemächlich geht der Sommer in den Herbst über. Die Temperaturen werden mit den Tagen flauer und der Appetit auf ergiebige Speisen wird bei vielen Menschen größer. An Restaurants, die im Sommer zumeist leichte Speisen serviert haben, geht der Jahreszeitenwechsel nicht spurlos vorüber. Geschwind halten neue Gerichte Einzug auf den Karten. Köstliches, das – der Jahreszeit angemessen – auch wieder deftig sein darf.