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Im Vortrag mehr über das Brotbacken in alten Zeiten erfahren

Im Vortrag mehr über das Brotbacken in alten Zeiten erfahren

Die Katholische Erwachsenenbildung Saarpfalz lädt mit dem Kneipp-Verein am Mittwoch, 18. Januar, um 19 Uhr zu dem Vortrag: Ländliches Brotbacken in Zeiten bevor der Bäcker kam - Vortrag mit Blick auf das geplante Backhaus der Gemeinde ins Pfarrheim (In den Schneidersgärten 4) nach Erfweiler-Ehlingen ein. Wer backte das Brot? Welchen Stellenwert besaß es in der Gesellschaften und bei den Mahlzeiten? Volkskundler Gunter Altenkirch gibt Einblicke in Brotsorten, die einstige Verehrung des Brotes, das Backen in alten Backöfen und erläutert die Arbeit der Hausfrauen, die einst die Brotversorgung für die Familie garantierten.