Hofübergabe in Mandelbachtal Hofübergabe bei Bauern-Familie Wack

Ommersheim · Der Eichelberger Hof wird jetzt vom jüngsten Sohn Simon geführt. Der Hof in Ommersheim ist der älteste Bio-Milchvieh-Betrieb im Saarland.

Monika und Werner Wack (rechts) haben sich aufs Altenteil zurückgezogen. Zumindest ein ganz klein wenig. Denn sie unterstützen nach wie vor tatkräftig Sohn und Hofnachfolger Simon Wack mit Ehefrau Elisabeth und den drei Kindern Alexander, Emma und David.

Monika und Werner Wack (rechts) haben sich aufs Altenteil zurückgezogen. Zumindest ein ganz klein wenig. Denn sie unterstützen nach wie vor tatkräftig Sohn und Hofnachfolger Simon Wack mit Ehefrau Elisabeth und den drei Kindern Alexander, Emma und David.

Foto: Peter Gaschott

Monika und Werner Wack auf dem Ommersheimer Eichelberger Hof haben sich aufs Altenteil zurückgezogen. Sie übergaben schon vor Jahresfrist den Hof an ihren jüngsten Sohn Simon. Im Gespräch mit unserer Zeitung geht es um die Vergangenheit des ältesten Bio-Milchvieh-Betriebs im Saarland, aber auch um die Zukunft mit dem neuen Betriebsleiter.