Einöd · Die bereits für Anfang Dezember geplante Veranstaltung des Bauernvereins Einöd zum Thema "Ende der Milchwirtschaft ", die wegen Verhinderung des Vorsitzenden des Bauernvereins verschoben werden musste, soll jetzt am Mittwoch, 11. Januar, 16 Uhr, im Sitzungssaal des Bürgerhauses in Einöd nachgeholt werden. Der früherer Referent für Milchwirtschaft im Saarland, Ernst Ehrmanntraut, sowie der Vorsitzende des Bauernvereins, Klaus Riedinger, werden über die frühere Bedeutung der Milcherzeugung, die Gründe für ihre Beendigung und die jetzige Situation der Landwirtschaft im Gemeindebezirk Einöd berichten. Einige ältere Landwirte, die ihre Teilnahme an der Veranstaltung ebenfalls zugesagt haben, können aus eigener Anschauung über den Strukturwandel berichten, heißt es in der Mitteilung weiter.