Ralf Baßler weiß, von was er spricht. Wenn es um Weine geht, dann gerät er schon mal ins Schwärmen, zum Beispiel über den Sauvignon Blanc des südafrikanischen Weinguts Koopmanskloof. Und natürlich über noch viele andere Tröpfchen. Die haben eine Gemeinsamkeit, denn sie alle stammen aus fairem Handel. Und dass dies nicht nur eine sehr gute Idee ist, sondern dass die Produkte auch richtig gut schmecken, das versucht Baßler seit langem an den Mann und die Frau zu bringen. Denn er bietet saarlandweit faire Weinproben an.