Wenn fahrende Händler sesshaft werden … Ein Backfischhaus bringt Nordsee-Gefühl

Blieskastel · Jahrzehntelang war Christian Feix mit einem Crêpes-Stand auf Volksfesten unterwegs, mittlerweile hat er einen neuen Job bei einem Fischgroßhändler, eine neue kulinarische Leidenschaft gefunden und in Blieskastel ein Backfischhaus eröffnet.

Früher waren sie Schausteller, doch die Corona-Pandemie mit allen Einschränkungen bremste Jennifer und Christian Feix aus. In der Blieskasteler Innenstadt haben sie jetzt einen kleinen Fisch-Imbiss eröffnet.

Früher waren sie Schausteller, doch die Corona-Pandemie mit allen Einschränkungen bremste Jennifer und Christian Feix aus. In der Blieskasteler Innenstadt haben sie jetzt einen kleinen Fisch-Imbiss eröffnet.

Foto: Peter Gaschott

Frischer Fisch direkt aus dem Hafen an der Nordsee, lecker zubereitet – den bieten Christian und Jennifer Feix in Blieskastel. Mit dem „Backfischhaus“ in der Kardinal-Wendel-Straße haben sie einen kleinen Fisch-Imbiss eröffnet. Eine interessante Geschichte, wie es dazu kam.