„Wenn ich morgens in meinen Wald komme, ist das ein wenig wie Urlaub.“ Michael Pfaff scheint seinen Traumberuf gefunden zu haben. Er ist Förster in der Biosphäre Bliesgau. Genau gesagt: Er betreut den Staatswald von Ensheim bis Böckweiler. 1350 Hektar kommen da zusammen, und das auf ganz vielen, oft weit auseinander liegenden Flächen. Die offenen Landschaften und der hohe Anteil der Landwirtschaft sind eher untypisch für das Saarland, aber sie bilden ein Alleinstellungsmerkmal der Biosphäre Bliesgau. Davon gibt es allerdings noch einige mehr. Ganz wichtig dabei die Kernzonen, die ein Biosphärenreservat zwingend ausweisen muss. In Kernzonen bleibt die Natur sich selbst überlassen. Es entsteht eine Art Urwald. Auch im Bliesgau.