Blieskastel : Im Kochkurs Fleisch richtig zubereiten

„Fleisch perfekt zubereiten und perfekt braten“ heißt es bei einem Anfänger-Kochkurs der Kreisvolkshochschule Blieskastel. Die Teilnehmer werden sich mit verschiedenen Themen der Fleischzubereitung beschäftigen.

Dazu gehören nicht nur die unterschiedlichen Fleischsorten, sondern auch die Herkunft und das Erkennen guter Fleischqualität und die Verwendung der passenden Öle. Der Kurs unter Leitung von Malte Mehler findet am Mittwoch, 23. Januar, in der Schulküche der Geschwister-Scholl-Schule statt.

Infos unter Telefon (0 68 42) 92 43 10 und (0 68 42) 94 63 91.