Neues Koch-Projekt für Kinder startet in Bexbach

Bexbach · "Mac oder fit?": So heißt das neue Projekt des Kinder- und Jugendhauses Bexbach , das vom deutschen Kinderhilfswerk gefördert wird. In diesem Projekt dreht es sich vor allem um gesunde Ernährung und darum, wo unsere Nahrungsmittel herkommen und wie man sie in schmackhafte Gerichte verwandelt.

Zu Beginn und am Ende des Projekts wird es je einen gemeinsamen Kochnachmittag mit dem Koch Malte Mehler geben, heißt es in der Pressemitteilung weiter. An diesen beiden Nachmittagen werden fünf Jugendliche zusammen kochen und anschließend mit Besuchern des Kinder- und Jugendhauses die zubereiteten Gerichte essen. Zusammen mit dem Profikoch werden folgende Punkte thematisiert: das Zubereiten einfacher regionaler und saisonaler Gerichte, der Umgang mit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln, die Vermittlung von Grundlagen der Essenszubereitung, Ästhetik und Kreativität rund um die Küche, zum Beispiel den Tisch appetitlich zu decken.

Beginn des Projekts und damit erster Kochnachmittag mit Malte Mehler ist am Mittwoch, 29. Oktober, 13 Uhr. Teilnehmen können Kinder ab zwölf Jahren. Die Teilnahme ist kostenlos.

Kinder und Jugendliche, die Lust haben, an diesem Tag mit zu kochen oder die Gerichte zu probieren, können sich im Kinder- und Jugendhaus, Am Sportpark 2, Telefon (0 68 26) 10 25, anmelden. Es stehen nur begrenzt Plätze zur Verfügung. Ansprechpartner sind Tina Heib oder Markus Bonaventura.

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