Es ist noch nicht allzu lange her, da war das Laxemkochen in Schiffweiler ein kleines Volksfest mit ökumenischem Gottesdienst, Zeltbetrieb und großer Resonanz in der Bevölkerung. „Da wurden 13 oder 14 Kessel gerührt und wir haben schon donnerstags angefangen mit dem Entkernen“, erinnert sich Ortsvorsteher Dominik Dietz. „Aber dann kam Corona“ bedauert er, und die Veranstaltung, die alle zwei Jahre vom Ortsrat durchgeführt wird, habe die Zwangspause offenbar nicht schadlos überstanden.