„Wer nicht genießt, ist ungenießbar“ hat Konstantin Wecker in seinen frühen Jahren auf jedem Konzert gesungen. Und recht hat er. Wer etwas genießt, weiß es auch wertzuschätzen. So wie die Qualität der Küchen und der regionalen Produkte im Saarland. Um möglichst viele Menschen davon zu begeistern, haben sich Produzenten, Veredler und Gastronomen in der Initiative „Genuss Region Saarland“ zusammengeschlossen.