"Ein Gläschen Crémant gefällig?"

Ottweiler. Elli Steigner, Isolde und Nicole Ahlhorn sind bester Stimmung. Die drei Damen sind recht früh unterwegs, damit sie im Garten des Restaurants Weinkeller noch einen schönen Tisch bekommen. Rasch kommt die Kellnerin Sarah Hoffmann vorbei: "Ein Gläschen Crémant gefällig?". Die Frauen sind regelmäßig bei Jörn Keller, der den Weinkeller vor drei Jahren eröffnet hat

Ottweiler. Elli Steigner, Isolde und Nicole Ahlhorn sind bester Stimmung. Die drei Damen sind recht früh unterwegs, damit sie im Garten des Restaurants Weinkeller noch einen schönen Tisch bekommen. Rasch kommt die Kellnerin Sarah Hoffmann vorbei: "Ein Gläschen Crémant gefällig?". Die Frauen sind regelmäßig bei Jörn Keller, der den Weinkeller vor drei Jahren eröffnet hat. "Wir haben hier auch schon Geburtstage gefeiert", berichten die Gäste. Vor drei Jahren ist "Wein Keller" in der Goethestraße in Ottweiler nach umfangreichen Renovierungsmaßnahmen eröffnet worden. In dem Gebäude, in dem die Familie Keller mit Sohn Jörn und den Eltern Birgit und Gerhard nun ihre Gastronomie betreiben, gibt es schon seit 1803 ununterbrochen Gaststätten. Eine lange, stolze Tradition, auf die auch der Denkmalschutz ein Auge geworfen hat. Von der gepflasterten Straße gelangt der Gast zunächst in das gemütliche Weinlokal. Daran schließt sich gleich der Garten an, in dem das Straßenpflaster der Goethestraße seine Fortsetzung findet. Reich geschmückt mit Geranien, Petunien, Margeriten und anderen Sommerblumen in fröhlichen Farben, öffnet sich der Hofgarten. 150 Quadratmeter haben die Kellers für ihre Gäste in ein gemütliches Hofgartenrestaurant verwandelt. Die 60 Sitzplätze, anthrazit-grau bestuhlt, an meist runden Tischen, laden zum Verweilen ein. Davon machen die Gäste des Weinkellers regen Gebrauch. Ab 20 Uhr gibt es bei schönem Wetter im Garten kaum einen Platz. Die sommerliche Speisekarte bietet leckere Salate ganz unterschiedlicher Zubereitung. Aber auch die Klassiker wie zum Beispiel Roastbeef werden gerne bestellt. Stolz sind Gerhard und Jörn Keller auf ihren Weinkeller. Ständig 30 verschiedene Weine, hauptsächlich spanischer Provenienz, stehen zur Auswahl. Etwa 20 davon sind auch als offene Weine zu genießen. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude hat eine lange Geschichte. Erbaut im Winter 1725, war es das Wohnhaus des ersten Apothekers in Ottweiler mit Namen Johann Arnd Wölfling, kann man in der Chronik nachlesen. Nach verschiedenen weiteren baulichen Erweiterungen und Umbauten im Laufe der Jahrzehnte wurde das Anwesen ab dem Jahr 1803 als Wohnhaus und als Gastwirtschaft genutzt. Im Jahr 1858 wurde ein Sudhaus mit zwei Braukesseln angebaut. Ein Bierkeller und der Brunnen für das Brauwasser kamen 1860 hinzu. Die Braurechte erhielt im Jahr 1861 Conrad Reinshagen vom königlichen Hauptamt in Ottweiler. Bis 2003 war das Anwesen in Besitz der Familie Reinshagen. Ein Bierbraukessel, der Gewölbekeller des ehemaligen Bierlagers und der Brunnen sind noch in gutem Originalzustand erhalten. In den heutigen Gasträumen befanden sich früher die Scheune und der Viehstall. Dort, wo sich heute in gepflegter Atmosphäre die Gäste wohlfühlen, im Biergarten, war über Jahrhunderte lang der Viehhof.

Auf einen BlickWein Keller hat an 365 Tagen des Jahres geöffnet. Die Öffnungszeiten im Detail: von 11 Uhr bis 14 Uhr, warmer Mittagstisch ab 11.30 Uhr. Nach einer kleinen Pause geht es um 17 Uhr bis 1 Uhr weiter. Die Küche ist von 18 bis 23 Uhr geöffnet. Telefon: (0 68 24) 70 94 85. eng

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