Wongar-Restaurant im Neunkircher Zoo eröffnet
Neunkirchen. Seit Sonntagnachmittag hat das Neunkircher Zoo-Restaurant wieder geöffnet. Betreiber des Wongar-Restaurants ist der Saarbrücker Peter Hofmann. Hofmann hat bereits seit 2011 das Wongar Australian House in der Altneugasse in Saarbrücken. Der Australienkenner besuche seine Verwandten im fernen Kontinent fast jährlich, erzählt er. Mit seinen derzeit sieben Mitarbeitern bietet das Restaurant eine Küche quer durch die Erdteile - von Afrika über Asien bis hin zu Australien. Fleisch gibt es vom Känguru, Kamel, Krokodil und vom australischen Angus-Rind. Das Wort Wongar aus der Sprache der Aborigines bedeutet so viel wie Traum- oder Schöpfungszeit. Hofmann ist ausgewiesener IT-Fachmann und betreibt seine Lokale als Quereinsteiger. Zur Eröffnung in Neunkirchen legte seine Mutter Edith (80) mit Putzlappen letzte Hand an. Als Gäste durften natürlich Zoodirektor Norbert Fritsch und sein Stellvertreter in der Zoo-Geschäftsführung, Pascal Koch, nicht fehlen. Die Verwaltung war mit Jörg Aumann und Sören Meng vertreten. Die Hintergrundmusik machten Smokin' Strings. hiGeöffnet täglich ab 18 Uhr, von Karfreitag bis Ostermontag ab 13 Uhr.
Neunkirchen. Seit Sonntagnachmittag hat das Neunkircher Zoo-Restaurant wieder geöffnet. Betreiber des Wongar-Restaurants ist der Saarbrücker Peter Hofmann. Hofmann hat bereits seit 2011 das Wongar Australian House in der Altneugasse in Saarbrücken. Der Australienkenner besuche seine Verwandten im fernen Kontinent fast jährlich, erzählt er. Mit seinen derzeit sieben Mitarbeitern bietet das Restaurant eine Küche quer durch die Erdteile - von Afrika über Asien bis hin zu Australien. Fleisch gibt es vom Känguru, Kamel, Krokodil und vom australischen Angus-Rind. Das Wort Wongar aus der Sprache der Aborigines bedeutet so viel wie Traum- oder Schöpfungszeit. Hofmann ist ausgewiesener IT-Fachmann und betreibt seine Lokale als Quereinsteiger. Zur Eröffnung in Neunkirchen legte seine Mutter Edith (80) mit Putzlappen letzte Hand an. Als Gäste durften natürlich Zoodirektor Norbert Fritsch und sein Stellvertreter in der Zoo-Geschäftsführung, Pascal Koch, nicht fehlen. Die Verwaltung war mit Jörg Aumann und Sören Meng vertreten. Die Hintergrundmusik machten Smokin' Strings. hiGeöffnet täglich ab 18 Uhr, von Karfreitag bis Ostermontag ab 13 Uhr.